低カロリーで、食べられる食材
注意点
- ここから先は、全て100ｇあたりのカロリーに計算しております
- 食材の産地や、製造方法、製造会社ごとに、違いがあります
- 加工品については、表示されているカロリーを基に考えてください
カテゴリー：野菜
おすすめな野菜
野菜の品種・品名、産地、フルーツトマトなどの生育方法で変わる場合が多いです
| 野菜の種類 | 理由（100ｇあたり） |
|---|---|
| トマト | 約20kcal 低糖質：3.7ｇ 低脂質：0.1ｇ 栄養素も豊富 血糖値の上昇も抑制 |
| キュウリ | 約14kcal 低糖質：1.9ｇ 低脂質：0.1ｇ 食物繊維も豊富 脂肪分解酵素あり |
| ナス | 約22kcal 低糖質：2.6ｇ 低脂質：0.1ｇ 食物繊維が豊富 体温を下げる効果 油との相性がいいので、摂取しないように気を付ける |
| ピーマン | 約20kcal 低糖質：2.4ｇ 低脂質：0.1ｇ ビタミン類が豊富 脂肪代謝効果 動脈硬化解消効果 |
| 白菜 | 約14kcal 低糖質：1.9ｇ 低脂質：0.1ｇ 茹でると量も減り、消化よく、たくさん食べられる |
| 長ネギ | 約30kcal前後 低糖質：8.5ｇ 低脂質：0.1ｇ 体温を上げる効果 栄養素が多い |
| 大根 | 約30kcal前後 低糖質：2.8ｇ 低脂質：0.1ｇ サラダなどに有効 食物繊維や栄養素も豊富 |
| 人参 | 約35kcal 低糖質：6.3ｇ 低脂質：0.1ｇ 食物繊維が豊富 カロテンなども多い 油との相性がいいので、摂取しないように気を付ける |
| ショウガ | 約30kcal前後 低糖質：3.9ｇ 低脂質：0.3ｇ 体脂肪燃焼の効果あり 発汗作用 |
| シイタケ | 約18kcal前後 低糖質：1.5ｇ 低脂質：0.4ｇ 体脂肪燃焼の効果あり ビタミン類も豊富 |
| えのき | 約22kcal前後 低糖質：3.7ｇ 低脂質：0.2ｇ 食物繊維・その他栄養素も多い 体脂肪燃焼の効果あり |
NG？おすすめしない野菜（500kcal以内なら食べていい・食べないですけど）
| 野菜の種類 | 理由（100ｇあたり） |
|---|---|
| カボチャ | 約91kcal 低糖質：17ｇ 低脂質：0.1ｇ 栄養素は豊富 カロリー・糖質が多い |
| ジャガイモ | 約76kcal 低糖質：16.3ｇ 低脂質：0.3ｇ カロリー・糖質が多い ふかし芋などならOK？ |
| サツマイモ | 約130kcal 低糖質：32ｇ 低脂質：0.2ｇ 食物繊維も豊富 カロリー・糖質が多い ふかし芋などならOK？ |
| ホウレン草 | 約23kcal 低糖質：0.4ｇ 低脂質：0.1ｇ 食べる量が小さくなり、満腹が得られにくい 高価 ビタミン類が豊富 脂肪代謝効果 動脈硬化解消効果 |
| 白米 | 約356kcal 低糖質：35.6ｇ 低脂質：0.9ｇ カロリー・糖質が多い |
果物類は、高価なのと、基本的に高カロリー、高糖度なので、産地などで分かりにくいので、食べないようにしています
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